Can you tell me how to decide between usage of 'de' and 'des'

for example

regarder des vidéos de chatons et de bébés

j'ai écrit

vidéos des chatons et des bébés!

2)Also how to say

(Its quite congfusing)

Is it

 C'est déroutant!

Ca me confond un peu!

Merci beaucoup